＼ 4/23が最終日！ ／
ランチ＆アフタヌーンティー
昨年の開催スタートから
たくさんの皆さまにご利用いただき
嬉しい声にお応えして
当初の予定よりも長い期間
開催することができました。
日頃のご愛顧
心より感謝申し上げます。
いよいよ
4/23が開催最終日！
まだまだご予約受付中です♡
結婚式場ならではの
広くゆったりとした会場で
安心してのんびりとお過ごしいただけます。
今週末がラストチャンス！
人気のランチ＆アフタヌーンティーを
ぜひお楽しみください☺
◆◆ MENU ◆◆
◆ スペシャルランチセット ￥3,000（税・サービス料込） ◆
彩り野菜と前菜の盛り合わせ
本日のスープ
★ 次世代料理人決定戦 準グランプリ受賞作品 ★
桜美豚バラ肉と柑橘ハチミツのラケ 月山ワインのアクセント
雑穀米
えくぼりんごのチーズケーキ
テリーヌ・ドゥ・ショコラオランジェ
バニラアイス
◆ ランチ ￥2,000（税・サービス料込） ◆
彩り野菜と前菜の盛り合わせ
豚ロースのクレピネット包み
or
鯛新丈と鯛あられ揚げ 春を彩るあおさの香り
（ご予約の際にご希望のメインをお伺いいたします）
雑穀米
チーズケーキ2種
テリーヌ・ドゥ・ショコラオランジェ
バニラアイス
◆ アフタヌーンティー ￥2,000（税・サービス料込） ◆
オードブル盛り合わせ
サンドウィッチ2種
（海老とマスタードポテト＆チキンローストとキャロットオランジュ）
自家製ピクルス添え
テリーヌ・ドゥ・ショコラオランジェ
マカロン
チョコスコーン
紅茶のブリュレ
フランボワーズエスプーマ
イチオシは
シェフ自慢のスペシャルランチセット★
次世代料理人決定戦 準グランプリに輝いた
こだわりの一皿をお楽しみいただけます。
準グランプリ受賞作品
～ 桜美豚バラ肉と柑橘ハチミツのラケ 月山ワインのアクセント ～
“ 桜美豚 ” とは
上品でやさしい甘さの脂身が特長の
鶴岡市小名部で飼育されている三元豚。
国内で流通している国内産の豚肉は全体の50％
さらに
国内産の飼料で育てられるのはわずか7％。
桜美豚は
生産者である五十嵐さん自らが育てる
この地域で収穫されるお米を飼料として
愛情いっぱいに育てられています。
その美味しさを最大限味わっていただけるよう
真空調理でじっくり丁寧に加熱し
脂身の上品な甘さを引き立てる
柑橘のさわやかな風味とスパイスを加え
こだわりの調理法で仕上げた逸品です。
出羽三山神社をイメージした
神社のシンボルカラーである赤を
盛り付けのアクセントにした
シェフこだわりの一皿。
地元鶴岡の季節の恵みとともに
お楽しみください。
◆◆ 開催日 ◆◆
■開催日
◆◆ ご予約方法 ◆◆
・事前にご予約をお願いいたします。
ご予約は前日午前中まで受け付けております。
・開催時間 11：30～16：00
・お好きなメニューをお選びください。
ランチ（スペシャルランチセットorランチセット）またはアフタヌーンティー
・ドリンクはフリードリンクでご用意しております。
・ご予約はお電話またはインスタグラムのDMからどうぞ♪
0235-26-2020
10：00～19：00 ／ 火曜日定休
次世代料理人決定戦
準グランプリ作品が味わえるのは
このランチタイムだけ！
試行錯誤を重ねて仕上げたシェフこだわりの一皿を
たくさんの皆さまにお楽しみいただけますように☺
引き続き万全の感染症対策で
皆さまをお迎えしております。
どうぞ安心してご来館くださいませ。
気取らずカジュアルに
開催時間中は時間を気にせず
ごゆっくりとお楽しみいただけます。
ぜひお気軽にお問い合せくださいませ♪
皆さまからのご予約心よりお待ちしております☺
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